COERU BAKE STAND

大泉学园的COERU BAKE STAND，总让人忍不住为了玻璃柜里陈列的各式烘焙点心专程前往。在经典款与选用时令食材制作的点心当中，这里的松饼有着外层焦香与内里蓬松的鲜明口感对比。从草莓配马斯卡彭奶酪、苹果配奶油奶酪等水果与乳制品的组合，到无花果配奶酪这种甜味与醇厚交织的风味，每天都有不同的搭配可供挑选。

能直接尝出面粉纯粹香气的简单司康，以及夹有果酱与奶油的维多利亚蛋糕同样值得一试。搭配香料气息浓郁、奶香醇厚的印度香料茶，或是精心冲煮的咖啡，烘焙点心里的牛油香气便会更加鲜明突出。

店内设有吧台座与几张桌位，空间不大，流淌着平静安适的氛围。由于座位数量有限，更适合少数人堂食；买上几款心仪的点心打包外带，也是惬意享受这些烘焙滋味的好方式。